 | Clermont-FD : Indisponible |  | Brioude :Jeudi 30 Mars | Mon compte | |
| Arvant :Vendredi 31 Mars |
2,54€ – 8,28€
Tranches de poitrine de porc fermier.
2 tranches 220g (environ), 4 tranches 440g (environ) et 6 tranches (environ) 660g
Au choix :
-En barquette (DLC 7 jours 11,55€/kg)
-Sous-vide (DLC 10 jours 12,55€/kg)
Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande.
La découpe de la viande se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.
Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.
Viande en barquette.
| Type de production | Conventionnel |
|---|---|
| Nombre de tranche | 2 tranches, 4 tranches, 6 tranches |
| Emballage | En barquette, Sous-vide |
Drive de produits locaux
Jeudi : 16h00 – 20h00
Brioude Parking de la boulangerie Garnier
Vendredi : 7h – 13h
Arvant Boulangerie Garnier
Vendredi : 10h30 – 15h30
Clermont-Fd employés CHU et centre Jean Perrin
lacontreedessaveurs@gmail.com
06.63.74.70.04
Caissette de viande de porc 
