 | Clermont-FD : Vendredi 3 février |  | Brioude :Jeudi 2 Février | Mon compte | |
| Arvant :Vendredi 3 Février |
4,40€ – 4,95€
2 Côtelettes de porc fermier échine ou filet
360g environ
Au choix :
-En barquette (DLC 7 jours 12,30€/kg )
-Sous-vide (DLC 10 jours 13,70€kg)
Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande.
La découpe de la viande se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.
Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.
Viande en barquette.
| Type de production | Conventionnel |
|---|---|
| Emballage | En barquette, Sous-vide |
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Drive de produits locaux
Jeudi : 16h00 – 20h00
Brioude Parking de la boulangerie Garnier
Vendredi : 7h – 13h
Arvant Boulangerie Garnier
Vendredi : 10h30 – 15h30
Clermont-Fd employés CHU et centre Jean Perrin
lacontreedessaveurs@gmail.com
06.63.74.70.04
Magret de Canard 
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