 | Points de retrait |  | Brioude : Jeudi 7 Octobre | Mon compte | |
| Vergongheon : Vendredi 8 Octobre |
7,50€ – 25,00€
Vendu à la pièce
Omble Alis d’environ 300g ou 1kg
Les Ombles Alis sont élevées à la pisciculture de Barèges (63). L’omble Alis est hybride d’omble chevalier et d’omble de fontaine, sa croissance est plus lente et sa chaire plus fine.
Les poissons d’un kg sont abattus selon la méthode Japonaise “ikejime” ce qui consiste à réduire le stress et la douleur lors de l’abatage.
| Type de production | Conventionnel |
|---|---|
| Poids | 1kg environ, 300g environ |
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Drive de produits locaux
Jeudi : 16h00 – 20h00
Brioude Parking de la boulangerie Garnier (sortie de Brioude direction Clermont-Fd)
Vendredi : 10h30 -12h30
Boulangerie Garnier à Vergongheon
lacontreedessaveurs@gmail.com
06.63.74.70.04
Coffret Dégustation La Reine des Vertes 
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