Description
Le pain est fabriqué à la ferme Pain’prenelle & Coquelicots par Annelise, Stéphane, Christian et Valérie, elle est située sur la jolie commune de Beaumont (43). Ils sont paysans meuniers boulangers. Ils cultivent des semences de blé paysannes, ils fabriquent leur farine pour confectionner leur pain au levain.
Ingrédients : farine demi complète, eau, levain, sel.