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Le Gourmand

Pain gourmand aux raisins sec, figues et amandes.
Labélisé Nature et progrès

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

UGS : ND Catégorie : Pains Étiquette : Le Fournil au poing levé
  • Description
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Description

Aujourd’hui installées à Chilhac (43), Pauline et Mélissa fabriquent du pain au pur levain naturel. Elles pétrissent à la main et cuisent au feu de bois. Avec un moulin à meule de pierre, elles écrasent du grain de blé population et du petit épeautre, cultivé localement. Dotées d’une passion débordante et d’un four à pain monté sur remorque, elles proposent également des animations de découverte des céréales anciennes, de la mouture et de la panification au levain naturel.

Leurs produits sont sous mention Nature & Progrès, gage d’une démarche globale, respectueuse de la planète et des hommes.

Contient des raisins sec, des figues et des amandes.

Informations complémentaires

Type de production

BIO

Poids et Forme

Boule 500g, Moulé 750g

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Jeudi : 16h00 – 20h00
Brioude Au Camion parking de la Boulangerie Garnier

Vendredi : 8h – 11h – 14h30 – 17h30
Brioude Boulangerie Garnier Place Champanne

Un vendredi sur deux : 10h30 – 15h30

Clermont-Fd  employés CHU et centre Jean Perrin

 

lacontreedessaveurs@gmail.com
06.63.74.70.04

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