Bleu d’Auvergne

Description

Bleu d’Auvergne AOP, ce fromage est fabriqué avec des méthodes traditionnelles et affiné à la ferme Bonnafoux à Rageade (15). Ce fromage à obtenu la médaille d’Argent au concours général agricole 2019 de Paris (salon de l’agriculture).

Fromage au lait cru à pâte persillée.