Les brebis sont élevées par la famille Pascal à la ferme du Blot au Chambon de Cerzat (43).
Ingrédients : viande de mouton, gorge de porc, vin blanc, sel, oeuf, poivre, persil, ail et sucre de canne.
Informations complémentaires
Type de production
Conventionnel
Variété
Au Cognac, Au Piment d'Espelette, Au poivre vert, Aux noisettes, Nature
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