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saucisse-seche-auvergnate

Saucisse sèche

8,75€

Saucisse sèche
330g environ
26,50€/kg

Catégories : Charcuteries, Fromages & Charcuteries Étiquette : L'Auberge Paysanne d'Ally
  • Description
  • Informations complémentaires

Description

Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande. La fabrication est artisanale et traditionnelle, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE. Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.

Sans colorants ni conservateurs.

Ingrédients : viande de porc, sel, poivre, ail, sucre.

Informations complémentaires

Type de production

Conventionnel

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Clermont-Fd  employés CHU et centre Jean Perrin

 

lacontreedessaveurs@gmail.com
06.63.74.70.04

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