Description
100% gourmande!!!
Composition: Pâte feuilletée maison, (farine, beurre, eau), crème d’amande: (poudre d’amande, oeuf, sucre vanillé, sucre de canne, compote de pommes maison) Avec la fève, of course, et une couronne de lierre pour saluer le roi (ou la reine).
La bouche à l’endroit, propose de bons petits plats 100 % Fait Maison, en direct des producteurs locaux qui pratiquent une agriculture biologique. Ils se trouvent, pour la plupart, dans un rayon d’à peine 25 km de Brioude. Leur exigence, c’est de cuisiner des produits de qualité du terroir. Leur cuisine à la mention Nature et Progrès, gage que la totalité des produits entrant dans leurs recettes sont issues d’une agriculture respectueuse de la terre et des hommes.
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