Description
Les escargots sont élevés et cuisinés à la ferme d’Antoine “L’Escargot des Murailles”.
Ingrédients : Hélix aspersa, farce : beurre, échalote, persil, ail, muscade et poivre .
Croustades aux escargots
12 Croustades d’escargot à la Bourguignonne ou au bleu
Informations complémentaires
| Type de production | Conventionnel |
|---|---|
| Choix | A la Bourguignonne, Au Bleu |
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Drive de produits locaux
Jeudi : 16h00 – 20h00
Brioude Parking de la boulangerie Garnier
Vendredi : 7h – 13h
Arvant Boulangerie Garnier
Vendredi : 10h30 – 15h30
Clermont-Fd employés CHU et centre Jean Perrin
lacontreedessaveurs@gmail.com
06.63.74.70.04
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