Velouté d’orties et d’escargots

Description

Velouté d’orties et d’escargots. Les escargots sont élevés et cuisinés à la ferme d’Antoine.
Ingrédients : Eau, pommes de terre, carottes, Hélix Aspersa Maxima (4%) oignons, orties (2,7%) crème liquuide, ail, sel, cumin, poivre.
Conseil de dégustation : Agiter le bocal avant d’ouvrir puis réchauffer quelques minutes. Vous pouvez accompagner votre velouté de croutons à l’ail.