Tartinette des Murailles

Description

Préparation à tartiner à base d’escargots et de fenouil. Les escargots sont élevés et cuisinés à la ferme d’Antoine.
Ingrédients : Hélix Asperga Maxima (50%),beurre,fenouil(15%), ail, échalote, persil, sel, poivre, muscade.
Conseil de dégustation : tartiner sur une fine tranche de pain, réchauffer 2 minutes à four chaud, ou déguster froid sur un toast.