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escargots-confits

Escargots confits à la graisse de canard

12,20€

Escargots confits dans la graisse de canard.
150g

En stock

Catégories : Épicerie, Plats préparés & conserves Étiquette : L'Escargot des Murailles
  • Description
  • Informations complémentaires

Description

Escargots (calibre moyen) confits dans la graisse de canard. Les escargots sont élevés et cuisinés à la ferme d’Antoine.
Ingrédients : Hélix Aspersa Maxima (60%), graisse de canard (40%), sel, thym, poivre.
Conseil de dégustation : Faire revenir quelques minutes à feu doux dans une poêle, puis égoutter la graisse. Vous pouvez les disposer dans une salade verte assaisonnée, verser une omelette par dessus ou les incorporer dans une quiche.

Informations complémentaires

Type de production

Conventionnel

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