Esc’apéro sauce tomate

Description

Préparation à base d’escargots et de sauce tomate. Les escargots sont élevés et cuisinés à la ferme d’Antoine.
Ingrédients : Hélix Aspersa Maxima (60%), sauce tomate (40%): tomates, oignons, huile d’olive, ail, sel, basilic, persil, tabasco, sucre, poivre.
Conseil de dégustation : A piquer froid pour l’apéritif ou à réchauffer en accompagnement avec des pâtes.