Description

Gamay Côtes d’Auvergne Boudes

En signant cette cuvée, le Domaine Sauvat à Boudes a choisi de révéler l’un des meilleurs terroirs volcaniques d’Auvergne, sur les coteaux pentus du vignoble de Boudes.
Cette cuvée confidentielle issue d’une parcelle en forte pente exposée plein Sud affiche une belle matière et des notes de poivre et d’épices. Elle s’accordera agréablement avec des viandes rouges, volailles, gibiers et des fromages affinés.

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total. Contient des sulfites.

Alc.13%vol

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.