Description
Elaborée dans l’esprit d’une eau-de-vie de citron avec mise en œuvre d’écorces de citron de qualité (écorces destinées à la pâtisserie et la restauration). Les zestes sont présents du début de la macération jusqu’à la fin de la distillation pour apporter une aromatique subtile et naturelle. Post-distillation aucune édulcoration du produit(pas de sucre, pas d’arôme).
Degré Alcool: 42% vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
Créée en 2021 à Brassac-les-Mines, la Distillerie des Scories propose des spiritueux artisanaux et locaux. Son fondateur, Quentin Sicard, navigue dans l’univers des spiritueux et des vins depuis des années.
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