Description
Cultivé en plein champ à proximité du village, Valentin et Amandine la récoltent en octobre puis la paillent tout l’hiver. Elle repart de plus belle au printemps suivant. Elle s’est ainsi adaptée à notre terroir malgré la rudesse de nos hivers.
Symbole du patrimoine auvergnat, la verveine est réputée pour son parfum intense et pour ses nombreuses vertus médicinales.
Degré Alcool: 35% vol. et 42% vol.
Conservation: jusqu’à 3 ans dans un endroit frais et sombre. Au congélateur !
Conseil de dégustation: Parfaite en digestif. Elle agrémente de nombreux cocktails, en trou normand avec une glace, verveine, pêche ou citron.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.