Description
Orge maltée cultivée et maltée en France avec sélection d’une variété d’orge
adaptée à la distillation pour une qualité optimale de l’eau-de-vie et aucun risque
pour la santé du consommateur. Brassage à la distillerie. Post-distillation, 6 mois de
vieillissement en fûts neufs pour apporter une teinte naturelle et des notes toastées
à l’eau-de-vie blanche dans laquelle les notes céréalées et pâtissières dominent ;
aucune édulcoration du produit (pas de sucre, pas d’arômes). Réduction à l’eau des
volcans d’Auvergne (série ultra limitée en brut de fûts à 68% vol.)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
500ml degré Alcool: 68% vol.
700ml degré Alcool; 48% vol
Créée en 2021 à Brassac-les-Mines, la Distillerie des Scories propose des spiritueux artisanaux et locaux. Son fondateur, Quentin Sicard, navigue dans l’univers des spiritueux et des vins depuis des années.
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